[其他]虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp

虾上蚂蚁 / Ants on a Shrimp

神厨东京壮游记(台) / NOMA：煮攻日本(港) / Ants on a Shrimp: Noma in Tokyo

语言:	日语 / 英语 / 荷兰语

首播:	2016-02-16

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88分钟

(7.3)

2016年柏林影展「美食观摩」参展片，讲述世界最好的餐馆诺玛餐厅在东京开第一家分店的故事，”虾上蚂蚁”就是日本诺玛餐厅那道惊世骇俗的开胃菜“牡丹虾佐蚂蚁”，纪录片纪录了神厨雷尼如何全体人马移师东京文华东方酒店，学习东亚饮食美学，让「诺玛餐厅」在中毒风波后，起死回生的事迹。

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